原标题:我市开展校园食堂及周边“五毛食品”专项整治
记者:李恒
为保障全市中小学、幼儿园食品安全,市食药监局、市教育局联合在全市范围内开展秋季学校食堂食品安全及周边“五毛食品”专项检查,保障师生饮食安全。
此次检查以中小学食堂、幼儿园食堂、农村基础薄弱学校食堂、农村义务教育学生营养改善计划学校食堂为重点。主要检查学校食堂食品安全管理制度、环境卫生、索证索票、清洗消毒等情况。专项检查中,对不符合要求的学校食堂将进行跟踪复查、限期整改,整改后仍不合格的将坚决予以查处。
专项整治行动中,还以校园及周边为重点区域,以面向学生制售食品的生产经营者为重点对象,以“五毛食品”为重点品种,严厉查处生产经营不符合食品安全标准、“两超一非”等食品的违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”、“黑作坊”。抽检发现的不合格样品,涉及生产环节的,将对食品生产者进行核查,督促其采取封存库存、暂停生产销售、召回不合格食品等措施;涉及流通环节的,将督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,以控制食品安全风险。
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