严把食品安全，防控疫情风险。为保障师生在校饮食健康安全，5月21日上午，应城市市场监督管理局、应城市教育局联合对城区3所学校九年级复学后食品安全工作进行了例行检查。

“后勤管理人员严格食品留样、从业人员服帽口罩佩戴”、“加强操作间环境卫生整治、规范索证索票管理”、“规范食堂紫外线灯添置”......在应城市西河中学、蒲阳初中、实验初中，联合检查组要求各学校重点加大对原料购进、食物储存、留样制度、餐用具消毒等关键环节的抽样检查，要及时排查食品安全及疫情防控隐患。进一步落实主体责任制度，加强学校食堂食品安全管理，加大从业人员培训力度。

据悉，为高标准做好复学后学校食品安全工作，应城市市场监督管理局将陆续对全市相关学校进行不定期抽查，同时对存在问题整改情况开展“回头看”，全力保障在校师生们“舌尖上的安全”。

（来源：云上应城   应城市教育局   应城市融媒体中心    作者：曾波  万伏林    编辑：程国辉    审核：董雪   终审：应城融媒）

（作者：云上应城 应城市教育局 应城市融媒体中心)