面对多地出现冷链食品检测阳性严峻形势，我市把加强冷链食品监测，阻断疫情传播渠道作为当前疫情防控的重中之重，全面加大物防工作力度，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间管控处置疫情风险。
近日，记者到冰天雪冷库进行实地探访。在零下20摄氏度的低温仓库里，市疾控中心人员身穿防护服，正在用采样拭子在不同产品的外包装、内包装及产品、地面、货架区域上分别进行擦拭，完成涂抹采样，然后将拭子放入病毒采样管，带回实验室进行新冠病毒核酸检测。
市疾控中心采样员 易涛：我们从11月20日以来，接到指挥部要求，对进口冷链食品进行外环采样，包括冷控门把手、门内壁、冷库地板、冷库货架以及进口冷链食品的外包装进行核酸采样，截至如今（12月1日）总共采样500多份，所有的采样结果全部为阴性。
据了解，自11月19日起，我市对进口冷链食品防控再升级：凡从应城域外运入的进口冷链食品，必须在货物到达前向市场监管部门报备，不按要求报备的一律不得进入市场销售；报备后的进口冷链食品必须运输至冰天雪冷库“监管仓”暂存，由疾控部门开展核酸检测，在入库前和出库后由专人对外包装实施消杀作业；销售进口冷链食品的经营者，必须建立进货台帐和批发销售台帐，实行扫码支付或实名登记销售，确保全程可追溯。
市市场监管局稽查局局长 程国德：监管部门对进口冷链食品的监管过程中采取四个全面，对样本全覆盖、样品全检测、外包装全消杀、商品全追溯的事宜。
在疫情防控大局中，市疾病预防控制中心坚持疫情防控慎终如始，除了严守冷库入口关外，积极做好宣传培训，引导从业人员科学防控，切实缓解由疫情带来的紧张情绪和心理压力。不断提高防控能力和水平，积极落实“四个最严”要求，坚决守牢冷链食品安全底线。