许起飞，应城市老兵筑梦种养殖专业合作社负责人，在部队，他是一名野战军战士，摸爬滚打冲在前；回乡创业，他是致富带头人，带领村民，搞起了澳洲淡水龙虾等特色农产品养殖。
9月22日，在应城市黄滩镇赤岸村澳龙示范养殖基地，许起飞正在虾塘里捕捞龙虾。一虾笼下去，很快捞上来几十只“澳洲龙虾”。
“澳洲龙虾”，学名叫锦绣龙虾，属名贵海水经济虾种。“我们养殖的个头最大的有三两多，个头大、肉质大、吃起来口感Q弹。”许起飞介绍，因为黄滩镇这一块地势水源条件比较好，他选择在这里养殖。
2019年，退伍回乡的许起飞创办老兵筑梦种养殖专业合作社，采取“电商+基地+农户”规模化经营模式。结合当地自然条件，许起飞将目光投向了澳洲淡水龙虾等特色农产品的种养殖，当年从海南引入6000尾虾苗，年底产量达300多斤。尝到甜头的许起飞，坚定了带领农户一起大面积养殖的信心。
“基地设在海南文昌，因为海南四季如夏，温度在30度左右，澳龙繁育有一个很好环境，湖北每年4月以后到9月底，可养两批虾。”
为了打开销路，许起飞在“特”字上做文章，多方实地考察、学习，潜心探索，在澳洲龙虾养殖的水质、饲料等方面有自己独到之处。去年，他引进了8万尾虾苗，带领本地及杨河、陈河等地农民一起养殖，产量达5000多斤，实现纯利16万余元。
“澳龙的养殖比起别的小龙虾有点难度，首先要养好水草，其次水源条件要好，要定期补水、消毒、补钙等工序。”许起飞说。
除养殖澳洲龙虾外，合作社还种植了各类精品蔬菜。目前已经成规模的蔬菜有水果青头萝卜、苹果苦瓜、水果黄胡萝卜、紫菜苔等。
“我希望更多农户、更多大户加入我们合作社，共同把应城特色农产品这张牌打好。”许起飞说。
(来源：湖北日报讯 记者：程国辉 李莲 关嫦 编辑：陈薇）