10月12日，应城市市场监督管理局联合市人民检察院、市教育局等部门，对长江埠集中用餐单位学校食堂秋季校园食品安全专项检查中发现的安全隐患进行“回头看”行动，并提起公益诉讼。

此次行动对前期发现的问题，如餐厨垃圾整治、人员健康管理、消毒餐具规范使用、后厨卫生等进行了一一对比，检查了学校食堂是否整改、整改情况是否落实到位。

专项检查“回头看”行动，督促完善了食品安全管理长效机制，有效消除了集中供餐单位存在的安全隐患，保障了广大师生的饮食安全。

（来源：应城市市场监督管理局   通讯员：陈庆、夏佳妍  一审编辑：许靖   二审校对：陈梦宇 终审核发：谢进军）