应城市市场监督管理局：筑牢食安防线守护幸福夕阳

10月18日，应城市市场监督管理局联合市民政局等部门，对辖区内集中供餐单位养老机构食堂开展食品安全检查行动。

工作组深入养老机构后厨，查看各养老机构食堂相关许可资质、从业人员健康证明、食堂基础设施和卫生环境，食品原材料索证索票、进货查验制度、留样情况，以及落实食品安全“两个责任”、“日管控、周排查、月调度”等情况，对检查中发现的问题与不足，明确整改期限，督促按时整改到位，形成隐患整改“全闭环”。

工作组相关负责人表示，应城市市场监督管理局将不断强化食品安全知识的宣传和引导，在养老机构的集中供餐单位营造严抓食品安全不松懈的氛围，筑牢老年人的食品安全防线，守护老年人的“幸福夕阳”。