应城星星社区:幸福食堂溢满“幸福味道”

“爷爷奶奶们,排好队打饭啊!”11月13日上午,星星社区的幸福食堂,20多位老人排队打饭,社区工作人员不时提醒老人拿好饭盒慢步走,现场秩序井然。

当天的午餐有红烧鱼块、千张炒肉、紫菜蛋花汤等菜品,每餐搭配两荤一素一汤,并针对60岁以上、低保或特困对象、残疾人或优抚人员等不同人群采取不同标准的价格。

幸福食堂精选食材,在菜单设置上便针对老年顾客推出了蒸蛋、土豆、冬瓜等易炖煮、好咀嚼、口感绵软、富有营养的系列菜品。社区还鼓励厨师根据顾客的食用偏好调整烹饪方式和菜谱,为老年人提供少油、少盐、少糖的健康菜,受到老年人一致好评。

(来源:应城市城中街道星星社区 通讯员:陈欢 一审编辑:许靖  二审校对:陈雨欣 终审核发:谢进军)

(作者:陈欢)

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