应城部门协同推进集中用餐单位食品安全问题专项治理

近日,应城市市场监督管理局召开集中用餐单位食品安全问题专项治理工作推进会,联合多部门成立全市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作组,开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,目前已初见成效。

该市市场监督管理局还联合各部门开展行动,集中排查学校、医院、养老院、建筑工地、机关等集中用餐单位食堂在落实各项管理制度、从业人员健康管理、食品安全知识培训考核等方面存在的风险隐患,及时整改消除隐患。

目前,联合工作组已排查集中供餐单位171家,覆盖率达100%;发现问题25个,整改完成率达100%;联合开展针对集中用餐单位食品安全问题专项行动4次,组织食品安全培训2次。

据悉,此次集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,旨在降低重大食品安全事件发生率,保障集中用餐单位食品安全。

(来源:应城市市场监督管理局   通讯员:陈庆    夏佳妍  一审编辑:程国辉    二审校对:易攀锋     终审核发:姜涛)

(作者:陈庆 夏佳妍)

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