1月14日，在应城首届“迎龙年过大节”年货节购物嘉年华活动现场，黄滩镇特色农产品展位前人头攒动，主打的“水果黄心”胡萝卜十分俏销，颇受市民青睐。

“一上午时间，我就卖了2000多元，打霜后的胡萝卜味道清脆甘甜，口感上佳。”应城老兵筑梦种养殖专业合作社理事长许起飞热情推介。

据悉，胡萝卜中含有胡萝卜素、纤维素等多种营养物质，备受消费者青睐。

近年来，应城市黄滩镇干河村瞄准市场需求，成立了老兵筑梦种养殖专业合作社，致力于发展胡萝卜、泰国丑香瓜等特色蔬菜瓜果种植，带领村民走上乡村致富路。

“我们这个‘水果黄心’胡萝卜长势特别好，皮亮肉清、清脆甘甜，每亩地产量5000斤左右，经济效益不错。”许起飞说。

因为合作社种植的特色胡萝卜品质好、产量高，不愁市场销路，吸引了一大批村民加入种植行列。

“我们种植的‘水果黄心’胡萝卜一斤可以卖到1.5元，产品还供不应求呢，有些商贩采购后直接销往周边地区。”合作社农户许文德介绍，自己去年种了20亩胡萝卜，今年发展到30亩了，销路不愁，大伙儿干劲更足了！

去年，依托老兵筑梦种养殖合作社，干河村周边58户村民与许起飞的合作社签约，种植“水果黄心”胡萝卜，面积达510亩，许起飞为合作农户提供种苗、肥料、技术和销售服务。“水果黄心”胡萝卜当年即实现大丰收，产出达到280万公斤，实现销售额300多万元。

“我们将积极助力合作社打造特色产品品牌，加强农业技术专业指导，吸纳更多村民发展特色种植，带领乡亲们一起走上致富路。”应城市黄滩镇党委书记张辉表示，他们将以干河村为农业产业试点，计划进一步扩大特色种植规模，努力提高附加值，打通线上线下销售渠道，让产业兴旺赋能乡村振兴。

(来源：应城市黄滩镇宣传办  通讯员：李游   一审编辑： 程国辉    二审校对：应荣梅   终审核发：许靖)