年关将至,田店镇处处洋溢着浓厚的节日氛围。村民们一边积极开展灭“四荒”整治行动,一边忙着制作传统美食,用勤劳和欢笑迎接新年的到来。
在田店镇畅马村,村民们挥舞着锄头和镰刀,热火朝天地清理荒坡上的杂草和杂树,动作麻利,分工明确,大家不时交流经验和进度,现场忙碌而有序。
应城市田店镇畅马村村民畅树松说,今天他们聚在一起灭“四荒”,对荒坡的杂草、杂树进行清理,家门口的环境也变得更好,我觉得很有必要 (很)有意义。
在完成清理工作后,村民们聚在一起打糍粑,用传统习俗迎接新年。他们轮流挥动木杵,反复捶打糯米,直至软糯弹滑。现场还上演了精彩的文艺表演,青年们身着传统服饰,跟随音乐翩翩起舞,台下观众看得津津有味,掌声和笑声不断。
应城市田店镇畅马村村民畅永恒说,今天的活动办得很好,节目也很好看,歌也好听 糍粑也好吃。
在潘马村豆皮制作现场,同样热闹非凡。村民们将磨好的米浆均匀铺在铁锅内,炕熟后切成细丝,再放入锅中翻炒。不一会儿,香气扑鼻的炒豆皮新鲜出锅,工作人员将冒着热气的豆皮端给村民们品尝,大家吃得赞不绝口。
另一边,肖黄村的村民们正沉浸在包饺子的乐趣中。大家挽起袖子,分工明确,剁馅、和面、擀皮,每道工序都进行得井井有条。转瞬间,一个个造型精美、小巧玲珑的饺子便呈现在众人眼前。经过半个多小时的忙碌,鲜香四溢的饺子陆续出锅,工作人员将刚出锅的饺子一一送到老人们的手中,老人们品尝着热气腾腾的饺子,脸上绽放出幸福的笑容。
应城市田店镇肖黄村村民陈慧娟表示,有猪肉大白菜馅,有猪肉韭菜馅的,蛮好吃,冬至包饺子,吃了饺子明年不冻耳朵。
应城市田店镇通过“四荒”整治行动,让村庄环境焕然一新,激发了村民共建家园的热情。在清理环境和制作美食的过程中,邻里情谊不断增进,村庄凝聚力明显增强。糍粑、豆皮、饺子的制作与分享,不仅传承了传统文化,更让村民们在浓浓年味中体会到家的温暖与幸福。
(来源:应城市融媒体中心 记者:田佳妮 见习记者:张芳 特约记者:许曼丽 一审编辑:程国辉 二审校对:应荣梅 终审核发:熊晓峰)
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