记者:李恒
随着气温渐暖,果蔬农药用量增多,为严把食品安全关,市食药监局组织全市超市农产品检测相关人员进行农药残留快速检测培训。
培训会上,农产品检测专家就食品安全法律法规、食品安全现状以及食品(农产品)中农药残留快速检测技术等方面进行了深入浅出的讲解。培训会采取教学互动,讲演并举、现场操作等方法,重点讲解食用农产品可能滥用农药、食品添加剂的快速检测方法和操作技巧。
此次培训,提升了从业人员的专业技能,对加强我市农产品产地准出管理,保障食用农产品“从田间到餐桌”全过程质量安全具有一定作用。
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