全国两会召开前夕，应城电视台的记者对全国人大代表程梦醒进行了专访。在采访的过程中，程梦醒希望应城美食—豆皮，不止是走出湖北，还要走向全国，真正做成一个知名品牌。

应城豆皮已有300多年的历史，以前寒冬腊月春节前夕，家家户户都会制作豆皮，除了自己食用外，还会送给乡邻和亲朋好友，成为沟通感情的传统美食。2014年，程梦醒从湖北轻工职业技术学院毕业后，回到家乡创办了春华养生豆皮有限公司，着力将传统产生发扬壮大。

全国人大代表 程梦醒：“如果说我不回来做得话，或许以后都没有人来做这个东西，因为我是想把这个传统，传承、发扬下来。”

五谷杂粮豆皮，是程梦醒打造的爆款美味小吃，白色的米浆入锅均匀摊开，经过一分钟炙烤，一张美味的豆皮就新鲜出炉。这款产品在电商交易平台一经销售，供不应求。

全国人大代表 程梦醒： “随着我们市场的扩大，就说现在不仅满足本地市场，因为我想做到外地，因为我一直就想把它做成一个品牌，走出湖北，走出全国，我们的产品在淘宝上面是一度是第一，排名一直是第一的。以前的话，我们的产品，一直到过年了还有存货，存个几万斤，但是到了18年，就是我的仓库从来没有存过货，包括我自己一直都断货。”

为了响应国家的“大众创业、万众创新”号召，程梦醒鼓励和吸纳周边豆皮生产散户成立豆皮专业合作社。

全国人大代表 程梦醒：“他们觉得就是说我创业,还能当上人大代表还是全国的人大代表，从来没有听说过，他们就觉得，国家还是挺关心我们这一部分人，所以现在我们那个村里有个年轻人回来，他们自己也在开始创业。我觉得我要带动更多的人一起来致富。”

2月28日，程梦醒正在家里整理行李，准备出发到北京，参加十三届全国人大二次会议。作为90后的全国人大代表，程梦醒一直以来都十分关注农业农村和民生工作，今年她又有两个建议，向全国人大常委会提交。

全国人大代表 程梦醒： “在这一年，除了我自己的本职工作之外，我就说去走街串巷，去倾听人民群众，他们心中有什么真实的声音，就是很真诚的倾听，然后去走访去问，所以到今年我有一个是货车超载问题，然后另外一个是秸秆焚烧，综合利用。”

（作者：记者： 何博)