3月29日下午，市委副书记、市长徐长斌在带队开展食品药品安全检查时强调，要严格落实责任，切实加强监管，确保人民群众舌尖上的安全。

在农妇菜馆北美店，徐长斌查看原辅材料的进货渠道和索证索票、人员管理、加工制作过程、明厨亮灶等情况。他要求，食品经营者一定要强化食品安全责任意识，落实主体责任，自觉自律，确保群众身体健康和生命安全。

在沃尔玛超市，徐长斌对包装类食品、生鲜蔬菜等进行检查，查看各类产品的外包装标识、生产日期、保质期及食品安全全程追溯等情况，并要求超市负责人要做好各环节的规范工作，确保食品安全。

在实验幼儿园南园、市二中，徐长斌重点对食堂安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、留样是否符合规范要求等进行全面检查。徐长斌指出，孩子是祖国的未来。学校食品安全事关广大师生健康和社会稳定，必须严守食品安全这条红线不动摇。学校要自觉履行食品安全主体责任，切实消除食品安全隐患，确保不出任何安全问题。

在检查中，徐长斌强调，食品安全事关群众生命安全，责任重大，各级各部门务必充分认识到深入开展食品安全监管工作的重要性。要紧紧围绕习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示精神，持续加大食品安全监管力度，严厉打击食品违法犯罪行为，净化市场秩序，确保人民群众舌尖上的安全。各食品经营者要严格遵守《食品安全法》，落实主体责任，强化自律行为，开展诚信经营，杜绝假冒伪劣商品上市，切实增强食品质量安全意识，严把质量安全关，创造良好的消费环境。

副市长李碧华一同参加检查。

（作者：记者：杨运涛)