为丰富居民文化生活，拓宽居民的就业渠道，11月28日，应城城中街道汪家台社区组织辖区居民，就餐桌礼仪、烹饪技巧知识，开展理论与实操结合的培训活动。

此次培训活动邀请了辖区企业“粮食宾馆”餐厅负责人培训讲解餐桌礼仪的理论，通过与辖区居民互动的方式，生动形象地讲解了餐桌礼仪中应该注意的重要事项。同时，此次活动还邀请了餐厅陈大厨就烹饪技巧开展实操演练，陈大厨一边讲解步骤要领，一边演示了青椒烧土鸡的制作过程。他从食材的选择，调料的分配与火候的大小时间都进行了详细的解答，对于居民提出的问题也一一耐心解答。大家不仅尝到了美食，而且也学到了知识。

此次培训会现场气氛其乐融融，大家都兴致勃勃。培训会结束后，居民们各自分享了这次活动的感受。

来自应城城中街道汪家台社区的居民张女士说，“非常感谢社区能搭建这样的平台，既让我们学到了知识，也让我们感受到了社区对我们居民的浓浓关爱。我就是餐饮行业的，此次活动不仅对我的工作有帮助，同时也让我学习到了很多做菜的方法，让我在家里就可以做出在饭店才能吃到的美味佳肴，真是非常高兴。”

（来源：应城市城中街道汪家台社区 通讯员：杨伶   一审编辑：唐会军 二审校对：陈梦宇 终审核发：姜涛）