虫谷为食 户外散养 应城市国强养鸡场农家鸡“野味十足”

你见过真正的“跑步鸡”吗?应城市三合镇曹杨村东西廖湾,有一家占地100多亩的国强养鸡场。11月29日,应城市融媒体中心记者慕名来到这里,探秘“走地鸡”的奥秘。

国强养鸡场内,4000多只土鸡正在扎堆觅食,给寂静的山林平添了许多生机。好山好景造就了这里高品质的生态健康鸡。周国强夫妇饲养的土鸡全部放养于山头树林中,100多亩的山场田野都是土鸡的活动范围。这些土鸡每天溜达跑步、追逐嬉戏,活动量非常大,体质好,免疫力强。山场没有任何污染,平时,土鸡主要的食物是玉米、稻谷和青菜,田间的昆虫和草茎也是土鸡不错的零食点心。

这里的土鸡不同于圈养的鸡,只能养在鸡舍里。它们没有任何束缚,自由自在奔跑在田野和坡地,到处都能听到打鸣、飞翔、打斗的声音,这样的“战斗鸡”看上去格外精神抖擞,“野味”十足。

据了解,周国强夫妇养鸡已有十七年时间,从2006年最开始养殖洋鸡,到2017年至今的土鸡放养,养殖土鸡的数量一年比一年多,品质也越来越好。周国强告诉记者,从去年春节到今年十月,土鸡的销售生意一直不错,逢年过节,都是从外地回老家的人过来买的,在外面工作的人非常喜欢家乡的无污染、原生态的农产品。

受制于交通等因素制约,国强养鸡场目前还不能实现大规模出栏,土鸡销售以小商贩批发和外来客人上门为主。周国强夫妇表示,将进一步扩大规模,完善养殖区的基础设施,走“林下经济”农旅融合模式,打造生态养殖的现代化产业园。

(来源:应城市融媒体中心记者许靖、张梓杰、陈雨欣)