为坚决贯彻落实食品安全工作要求，进一步压紧压实校园食品安全各方责任，2024年1月26日，根据校园食品安全隐患排查整治专项行动的工作部署，应城市城中街道食安办组织城中市监所、城中派出所、城中街道执法中心等联合开展城中街道辖区学校食品安全排查整治专项行动检查。

开展联合检查前，城中街道食安办向各学校下发了《餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁指南》、《湖北省餐饮服务鼠害防治指南》等文件，要求各学校对标对表，抓好落实。

检查组重点查看了学校食堂操作间，每到一处，检查组仔细查看厨房下水管道情况、防鼠板设置情况、菜品留样情况等，提醒学校科学规范防鼠板高度，督促学校食堂抓好原料质量控制、加工操作规范、从业人员管理、制止餐饮浪费等环节，做到食品安全工作管理全闭环。

    检查组在检查过程中发现部分学校食堂存在防鼠措施不到位、“三防”不到位、生食熟食分区不规范等问题，针对上述问题检查组现场交办问题清单，责令相关学校利用寒假时间抓紧整改到位，为学生提供安心就餐环境。

检查过程中，应城市体育馆苗苗幼儿园分园负责人表示，安全重于泰山，没有安全，其他一切工作都是白费，要加强幼儿园的食品安全、消防安全、出行安全等全方位安全管理。

（来源：应城市城中街道办事处 通讯员：郝佳 一审编辑：陈雨欣 二审校对：易攀锋 终审核发：熊晓峰）