“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”为传承中国传统节气文化，7月16日下午，武汉科技大学许白昊班“爱之星”支教团在应城市江河村为2024年“希望家园”暑期班全体学员包饺子。

“正值入伏，再加上我们马上就要与这群孩子们分别了，就想着为他们包一次饺子，好好珍惜我们相处的时光。”支教团带队老师易阳帆说道。

为增强参与感，感受浓浓传统文化氛围，支教团成员刘鹏作为主厨，提议采用最原始手擀皮方式，从和面、调馅、擀饺子皮、包饺子到下锅煮饺子，整个流程都由支教团全体成员亲自完成。

据悉，支教团成员均为首次完成参与整个包饺子过程。

在做饺子的过程中，不断有学生和家长们走到现场围观，家长们纷纷表示，这个活动十分有意义，自己制作饺子这个传统手艺需要被传承，这群孩子们做得很好。

饺子煮好后，分发给小朋友们品尝后，美味的饺子获得了小朋友们的一致好评。

（来源：武汉科技大学法学与经济学院许白昊班“爱之星”支教团 通讯员：秦艺  一审编辑：程国辉   二审校对：陈梦宇   终审核发：董雪）