为助力国家级卫生城市创建工作，4月22日，应城市场监督管理局集中力量下沉城中街道新河社区全面开展小餐饮店整治行动。
此次社区小餐饮整治工作以“布局合理、设施齐全、制度完善、安全保障”为目标，完善对小餐饮清洗、消毒、冷藏、“三防”等基本卫生设施、功能间布局、餐具消毒、从业人员健康体检等制度的完善，切实维护人民群众的饮食健康安全。
应城市市场监管局按照卫生创建标准对经营环境进行升级改造，引导居民增强食品卫生意识，形成浓厚的社会氛围。同时开展对小餐饮日常监督检查并加大监管力度，在督导检查中，工作人员检查经营单位《食品安全监督信息公示栏》是否挂在显著位置，仔细查看营业执照、小餐饮经营许可证、食品安全承诺书、从业人员健康卫生培训合格公示等内容。针对小餐饮店存在的从业人员健康证缺失、后厨卫生差等问题，执法人员逐户下达整改通知，明确整改时限。
下一步，应城市市场监管局将按照专项整治方案要求，持续抓好辖区餐饮行业专项整治，对整治情况明察暗访，确保社区餐饮行业经营者守法经营意识和卫生管理水平全面提高。
（来源：云上应城 通讯员：张国宏 一审编辑：程国辉 二审校对：易攀锋 终审核发：姜涛）