应城市市场监督管理局开展校园食品安全检查专项行动

近日,应城市市场监督管理局联合教育部门,对全市中小学校及幼儿园食堂进行节前全面排查,筑牢校园食品安全防线。

本次行动重点检查学校食堂“两个责任”公示牌及食品安全制度公示牌上墙,原料采购索证索票、食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理及培训等情况。检查过程中,现场发现有3所学校食堂存在索证索票不全、加工制作不规范、工作人员无晨检记录等问题。执法人员当场下达了《责令改正通知书》,并对相关责任单位负责人进行了现场指导和培训,目前,上述3所学校食堂均已整改到位。

专项行动相关负责人表示,校园食品安全工作要做细做实、常抓不懈,推动建立完善的校园食品安全制度机制。要强化校长第一责任人意识,建立健全食品安全相关管理制度。此外,要推动建立食品安全隐患亮牌督办整改制度,坚持问题导向、挂牌督办,督促整改到位。

(来源:应城市市场监督管理局 通讯员:陈庆  夏佳妍 一审编辑:唐会军   二审校对:陈梦宇  终审核发:熊晓峰 )

(作者:陈庆 夏佳妍)

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